Eszközök és tartozékok
Galette beurrée dunkerquoise
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
10 parts
Összetevők
La pâte
-
65 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine de blé
-
50 g de beurre pommade
-
100 g d'œufs battus (2 œufs env. 90 g pour la pâte et 10 g pour la dorure)
-
1 pincée de sel
La crème
-
120 g de sucre en poudre
-
100 g de blancs d'œufs
-
250 g de beurre
-
5 g de rhum blanc
-
sucre glace pour la finition
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
90.4 mg
Fehérje
6.6 g
Kalória
1634.7 kJ /
392.8 kcal
Zsír
26.4 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
17.1 g
Szénhidrát
31.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°29
48 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCookies aux pépites de chocolat
50min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Mille-feuille à partager
1h 45min
Muffins framboise-pistache sans gluten
55min
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25min
Kouign-amann
4h
Le saucisson au chocolat
6h 15min
Gâteau à la crème de marrons et poires
45min
Sablés au sarrasin et à la noisette
1h 30min
Cookies au chocolat et aux noix
45min
Carrés tendres fraise-rhubarbe
4h