Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
700
g białego octu winnego
vagy 700 g octu jabłkowego - 350 g wody
- 85 g cukru
- 10 g soli
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (választható)
- 1 łyżeczka białej gorczycy
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1cm plastry
- 12 ziaren pieprzu czarnego
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 8 goździków
- 400 g różyczek kalafiora, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
-
80 - 100
g korzenia selera, pokrojonego w słupki (ok. 5 x 1 cm)
vagy 80 - 100 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki - 170 - 200 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 5 x 1 cm)
- 170 - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm)
- 100 g zielonych oliwek, bez pestek (választható)
- 170 - 200 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół lub pokrojonej w ćwiartki
- 4 ząbki czosnku
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 266.8 kJ / 64.1 kcal
- Fehérje
- 1.4 g
- Szénhidrát
- 13.4 g
- Zsír
- 1 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 416.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGotowanie kaszy jaglanej
20 min
Gotowanie kaszy jęczmiennej pęczak
35 Min
Kopytka
40 min
Wigilijna kapusta z grochem
2 godz. 20 min
Gotowanie kaszy jęczmiennej
20 min
Gotowanie 200 g kaszy orkiszowej pęczak
35 Min
Gotowanie 300 g kaszy jaglanej
45 min
Brokuły i cukinia na parze (BLW, dla dzieci)
15min
Cukinia w pomidorach
25 min
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9 godz. 30 min
Gotowanie kaszy gryczanej
25 min
Gotowanie 200 g ryżu jaśminowego
35 Min