Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de beurre
- 700 g d'épaule de veau, coupée en dés (2 cm env.)
- 150 g oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 250 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quartiers
- 150 g de tomates, pelées, épépinées et coupées en quartiers
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 300 g de vin blanc
- 1 c. à café de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins de persil frais, ciselés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1378 kJ / 331 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Choucroute
1h 25min
Couscous à l'agneau et semoule complète
1 godz. 35 min
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50 Min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1h 30min
Burritos
50 Min
Mon petit hachis Parmentier
1 Std.
Blanquette de veau
1 Std.
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1 Std. 10 Min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 Min
Sot-l'y-laisse au cidre
55 min
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55 min
Tajine de poulet au citron confit
3 Std.