Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Sauté de veau Marengo
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
20 g de beurre
-
700 g d'épaule de veau coupée en dés (2 cm env.)
-
150 g oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
250 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quartiers
-
150 g de tomates pelées, épépinées et coupées en quartiers
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
300 g de vin blanc
-
1 c. à café de thym frais
-
2 feuilles de laurier frais
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins de persil frais ciselés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
36 g
Kalória
1378 kJ /
331 kcal
Zsír
16 g
Rost
3 g
Szénhidrát
6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Big Kahuna burger
2óra 45p
Steak haché au gruyère
30p
Petit soufflé de poulet au curry
1óra 4p
Gratin de ravioli
1óra 40p
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1óra 30p
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4óra 15p
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30p
Jambalaya de poulet
40p
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2óra 10p
Tajine de veau aux courges
2óra 5p
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1óra 45p
Chapon rôti aux fruits secs
4óra 55p