Bœuf à la ficelle

Bœuf à la ficelle

3.6 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 5p

6 portions

Összetevők

1200 g d'eau
400 g de carottes coupées en rondelles
4 - 6 navets nouveaux, coupés en morceaux
200 g de céleri-rave coupé en morceaux
400 g de petites pommes de terre coupées en deux
3 blancs de poireau coupés en quatre
1 courgette coupée en grosses rondelles
1 bouquet garni (thym, persil, laurier)
800 g de filet de bœuf ou 1 rôti très tendre
1 pincée de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de coulis de tomates aux herbes

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 30 g

Kalória 1568 kJ / 373 kcal

Zsír 19 g

Rost 7 g

Szénhidrát 21 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mitonnés tradition 10 Recept
Franciaország

Mitonnés tradition 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10p

Poulet rôti et légumes au cidre

1óra 45p

Tartare de bœuf

10p

Tian tomate, abricot et riz noir

1óra 45p

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4óra

Gyros rapides avec tzatziki

15p

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20p

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2óra 10p

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1óra 25p

Bœuf aux cacahuètes

25p

Gâteau aztèque

1óra

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2óra 20p

Összes megjelenítése