Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Bœuf à la ficelle
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 5p
6 portions
Összetevők
-
1200 g d'eau
-
400 g de carottes coupées en rondelles
-
4 - 6 navets nouveaux, coupés en morceaux
-
200 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
400 g de petites pommes de terre coupées en deux
-
3 blancs de poireau coupés en quatre
-
1 courgette coupée en grosses rondelles
-
1 bouquet garni (thym, persil, laurier)
-
800 g de filet de bœuf ou 1 rôti très tendre
-
1 pincée de gros sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de coulis de tomates aux herbes
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
30 g
Kalória
1568 kJ /
373 kcal
Zsír
19 g
Rost
7 g
Szénhidrát
21 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Big Kahuna burger
2óra 45p
Steak haché au gruyère
30p
Petit soufflé de poulet au curry
1óra 4p
Gratin de ravioli
1óra 40p
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1óra 30p
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4óra 15p
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30p
Jambalaya de poulet
40p
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2óra 10p
Tajine de veau aux courges
2óra 5p
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1óra 45p
Chapon rôti aux fruits secs
4óra 55p