Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4.6 116 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 20p
8 pezzi

Összetevők

Krapfen
  • 170 g di latte
  • 280 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 80 g zucchero
  • 50 g di burro a pezzi
  • 500 g di farina di forza (contenuto di proteine 12%)
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 20 g di succo di limone
Crema pasticcera
  • ½ - 1 stecca di vaniglia si semini estratti
    1 cucchiaino estratto di vaniglia naturale
  • 100 g zucchero
  • 500 g latte intero
  • 5 tuorli
  • 50 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
  • olio di arachidi
  • zucchero a velo (választható) a piacere

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 197.1 mg
Fehérje 14 g
Kalória 2003.6 kJ / 478.9 kcal
Zsír 12.3 g
Rost 2.1 g
Telített zsír 6.1 g
Szénhidrát 77.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése