Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g di topinambur pelato, a pezzi (3 cm)
- 20 g di scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di bevanda a base di soia
- 3 uova
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
- ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 2 cucchiaini di sale
- 500 g di acqua
- 50 g di pinoli, tostati + q.b.
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 250 g di brodo vegetale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 868.8 kJ / 207.7 kcal
- Fehérje
- 6.2 g
- Szénhidrát
- 15.3 g
- Zsír
- 14.5 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 0.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarote insaporite (400 g)
20 min
Frittata alle zucchine
40min
Involtini di prosciutto
35 Min
Carote insaporite (200 g)
20 min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 min
Uova strapazzate con asparagi e gamberi
15 min
Verdure miste insaporite
30min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 min
Straccetti di pollo insaporiti
15 min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Fagiolini insaporiti
25 Min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30min