Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

4.4 216 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

1000 g d'eau
beurre pour le plat
300 g de fleurettes de chou-fleur
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café d'huile d'olive
280 g de pâtes sèches, type penne (11-14 minutes de cuisson)
140 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
60 g de coppa coupée en dés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1 mg

Fehérje 26 g

Kalória 2556 kJ / 611 kcal

Zsír 25 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 14 g

Szénhidrát 71 g

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Thermomix® et moi n°29 48 Recept
Franciaország

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