Verduras al vapor con crema de parmesano

Verduras al vapor con crema de parmesano

4.3 25 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 raciones

Összetevők

80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de agua
600 g de verduras variadas en trozos de 2-3 cm
250 g de leche
20 g de mantequilla en trozos
10 g de harina
3 yemas de huevo
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 0.6 mg

Fehérje 15 g

Kalória 1121 kJ / 268 kcal

Zsír 14 g

Rost 4.5 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 20 g

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Revista Thermomix nº 147 35 Recept
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