Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de quinoa en grano
- 1 diente de ajo
- 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni semillas (választható)
- 4 - 6 ramitas de cilantro fresco hojas y parte del tallo (y un poco más para decorar)
- 20 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 70 g de salsa de soja
- 550 g de agua
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 200 g de tofu sedoso en dados de aprox. 1.5 cm
- 150 g de zanahoria en trozos
- 100 g de chirivías en trozos
- 200 g de repollo en trozos de 5 cm
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de guisantes (frescos o congelados)
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1602 kJ / 383 kcal
- Fehérje
- 17.3 g
- Szénhidrát
- 54.8 g
- Zsír
- 12.3 g
- Telített zsír
- 1.3 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 1019.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50min
Crêpes de gazpacho
1h
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30min
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4h 20 min
Fiambre de pollo con pistachos
40 min
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15min
Fritos de queso y gambón
50min
Timbales de calabacín con queso fresco
45min
Ataditos de rosbif con pimientos
26 godz.