Macarons roscón de Reyes

Macarons roscón de Reyes

4.0 9 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra

10 unidades

Összetevők

Polvo de cítricos

6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

Almendra y azúcar glas

100 g de almendra molida (no casera)
80 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

70 g de azúcar
10 g de agua
10 g de agua de azahar
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (amarillo)

Formado y horneado

2 cucharadas de azúcar
20 - 30 g de fruta escarchada (en trocitos de 3-4 mm)

Relleno

200 g de nata (35% de grasa)
2 cucharadas de azúcar glas
10 g de agua de azahar

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 21 mg

Fehérje 3.3 g

Kalória 834 kJ / 199 kcal

Zsír 12.2 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 4.8 g

Szénhidrát 19.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Especial roscones 16 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 146 75 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rollo suizo relleno de melocotón

1óra 30p

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2óra 30p

Pastafrola de membrillo

2óra

Tarta de crema pastelera y fresas

2óra 15p

Layer carrot cake

2óra 55p

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3óra 30p

Rosquillas americanas (doughnuts)

2óra 10p

Tarta de chocolate almendrada

3óra

Brazo de gitano

3óra

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2óra 45p

Cheesecake de chocolate

4óra

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4óra 10p

Összes megjelenítése