Macarons roscón de Reyes

Macarons roscón de Reyes

4.0 9 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra

10 unidades

Összetevők

Polvo de cítricos

6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

Almendra y azúcar glas

100 g de almendra molida (no casera)
80 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

70 g de azúcar
10 g de agua
10 g de agua de azahar
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (amarillo)

Formado y horneado

2 cucharadas de azúcar
20 - 30 g de fruta escarchada (en trocitos de 3-4 mm)

Relleno

200 g de nata (35% de grasa)
2 cucharadas de azúcar glas
10 g de agua de azahar

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 21 mg

Fehérje 3.3 g

Kalória 834 kJ / 199 kcal

Zsír 12.2 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 4.8 g

Szénhidrát 19.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Especial roscones 16 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 146 75 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Helado de galletas sin gluten

10óra 30p

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3óra 10p

Magdalenas integrales de calabaza (sin huevo)

1óra 20p

Pastel vegano de chocolate y café

6óra 15p

Muffins de plátano

1óra

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

1óra 5p

Muffins tres chocolates

40p

Flores de carnaval

40p

Biscotti de chocolate y pistacho

2óra 30p

Torta de manteca y chicharrones

1óra 20p

Rolls con fresas

2óra 50p

Cuernos de brioche

2óra 30p

Összes megjelenítése