Macarons roscón de Reyes

Macarons roscón de Reyes

4.0 9 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra

10 unidades

Összetevők

Polvo de cítricos

6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

Almendra y azúcar glas

100 g de almendra molida (no casera)
80 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

70 g de azúcar
10 g de agua
10 g de agua de azahar
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (amarillo)

Formado y horneado

2 cucharadas de azúcar
20 - 30 g de fruta escarchada (en trocitos de 3-4 mm)

Relleno

200 g de nata (35% de grasa)
2 cucharadas de azúcar glas
10 g de agua de azahar

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 21 mg

Fehérje 3.3 g

Kalória 834 kJ / 199 kcal

Zsír 12.2 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 4.8 g

Szénhidrát 19.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Especial roscones 16 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 146 75 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coca dulce de anís y almendras

50 Min

Tarta de limón y merengue

2 Std. 10 Min

Tarta monstruo de las galletas

2 Std. 45 Min

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1 Std. 15 Min

Tarta de chocolate al vapor con nata montada

1 Std. 10 Min

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10 Std. 15 Min

Galletas crumble americanas

55 Min

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1 Std. 10 Min

Cupcakes de vainilla

1 Std.

Bollitos de cardamomo y canela

1 Std. 40 Min

Piononos (Andalucía)

13 Std. 20 Min

Tarta de fresas y nata

1 Std. 15 Min

Összes megjelenítése