XXL Party-Brezel

XXL Party-Brezel

4.3 44 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 3óra

12 Portionen

Összetevők

Brezel-Teig

Wasser
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Salz
2 TL
Weizenmehl Type 405
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Butter
40 g

Paprika-Dip

Schalotten
50 g
Quark, 20% Fett
200 g
Saure Sahne
100 g
Paprika de la Vera
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
rote Paprika in Würfeln (5 mm)
150 g

Schinken-Dip

gekochter Schinken in Stücken
100 g
Frischkäse
200 g
Senf scharf
15 g
süßer Senf
1 geh. TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Käse-Dip

rote Zwiebel halbiert
1
Camembert reif, in Stücken
100 g
Brie reif, in Stücken
100 g
Butter in Stücken
50 g
Crème fraîche
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Kümmel, gemahlen
¼ TL
Weißbier
40 g

Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz zum Bestreuen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 15 g

Kalória 1531 kJ / 365 kcal

Zsír 19 g

Rost 2.3 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Narrenhunger 15 Recept
Ausztria

Party-Rings 6 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Glitzer-Ostereier

12óra 45p

Überbackene Nachos

30p

Mini-Burger

3óra

Kartoffelblumen

1óra 30p

Hot Dog to go

30p

Eiersalat mit Putenbrust

45p

Blintzes mit Heidelbeerquark

35p

Tschebureki

1óra 20p

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

1óra

Käse-Kürbiskern-Stangerl

1óra 30p

Käse-Kürbiskern-Stangen

1óra 30p

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

30p

Összes megjelenítése