Bacon and Cabbage Risotto

Bacon and Cabbage Risotto

4.3 111 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 portions

Összetevők

  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • bacon cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • green cabbage (e.g. hispi or savoy), finely sliced
    150 g
  • olive oil
    15 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • spring onions cut in pieces
    100 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
    400 g
  • dry white wine
    150 g
  • chicken stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
    1 ½
    1 ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • water
    850 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 503.5 kcal / 2106.5 kJ
Fehérje 12.3 g
Zsír 22.6 g
Szénhidrát 57 g
Rost 1.1 g
Telített zsír 9.6 g
Nátrium 918.9 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése