Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.6 59 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 15óra

1800 Gramm

Összetevők

Reis
30 g
Chinakohl ohne Strunk, in Stücken (5 cm)
600 g
Salz
3 EL
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
450 g
Möhren in Stücken
200 g
Rettich, frisch in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
20 g
Knoblauchzehen
6
brauner Zucker
50 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)
65 g
Fischsauce
2 EL
Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp)
1 - 2 EL
Zitronensaft
30 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 100 Gramm

Nátrium 192 mg

Fehérje 1 g

Kalória 152 kJ / 36 kcal

Zsír 0 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 8 g

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Németország

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