Eszközök és tartozékok
Saucisse de morteau briochée
Előkészítés 20p
Összesen 5óra 25p
4 parts
Összetevők
-
25 g de lait
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10 g de levure boulangère fraîche
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280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
3 œufs
-
125 g de beurre froid, coupé en dés
-
½ c. à café de sel
-
1 saucisse de Morteau et une grande quantité d'eau
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
18 g
Kalória
2923 kJ /
704 kcal
Zsír
48 g
Szénhidrát
47 g
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Franciaország
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