![Panettone Panettone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee355630eab1aa01e1c85b910de84b6d/Derivates/1e6200a0a18246f694b1f50b94c9c77230bf7c47.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Aroma
- 1 arancia, preferibilmente biologica, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone naturale, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 30 g di miele
- 20 g di Rum bianco
- 1 stecca di vaniglia, solo i semini estratti
- 300 g di acqua calda
- 85 g di uvetta
- 85 g di frutta candita mista
Poolish
- 15 g di lievito di birra fresco
- 120 g di farina manitoba
Primo impasto
- 260 g di farina manitoba
- 2 tuorli
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
- 80 g di farina manitoba + q.b.
- 1 cucchiaino raso di sale
- 80 g di zucchero
- 2 tuorli
- 25 g di burro morbido, a tocchetti
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 2068.1 kJ / 494.3 kcal
- Fehérje
- 9.1 g
- Szénhidrát
- 73.8 g
- Zsír
- 12.8 g
- Telített zsír
- 7.2 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 0 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorta integrale di mele
45min
Cookies di riso al cioccolato (senza glutine)
1 godz. 35 min
Crostata di scorze di agrumi
2 Std.
Biscotti cagnolino
2 Std.
Tortine al limone
45min
Banana bread (vegan e senza glutine)
1h 30min
Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)
40min
Brioches senza burro
4sa
Ciambelline alla cannella (senza glutine)
1sa
Mattoncini al cioccolato e glassa colorata
1sa
Ciambellone con crema all'arancia
55 dk
Torta di farro alle mandorle e prugne
1h 5 min