Panettone

Panettone

4.2 287 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 6óra 30p

10 fette

Összetevők

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
300 g di acqua calda
85 g di uvetta
85 g di frutta candita mista

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
120 g di farina manitoba

Primo impasto

260 g di farina manitoba
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

80 g di farina manitoba + q.b.
1 cucchiaino raso di sale
80 g zucchero
2 tuorli
25 g di burro morbido, a tocchetti

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 0 mg

Fehérje 9.1 g

Kalória 2068.1 kJ / 494.3 kcal

Zsír 12.8 g

Rost 2.7 g

Telített zsír 7.2 g

Szénhidrát 73.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recept
Olaszország

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Veneziane

2óra 40p

Frittelle di carnevale

2óra 35p

Panini al latte dolci

12óra

Migliaccio

1óra 30p

Biscottini di riso al limone (senza glutine)

50p

Torta carote e cocco

2óra 30p

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4óra

Biscotti papà

1óra 30p

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1óra 30p

Muffin della nonna alle mele

45p

Babka

16óra 30p

Biscotti allo zenzero

45p

Összes megjelenítése