Panettone

Panettone

4.2 294 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 6óra 30p

10 fette

Összetevők

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
300 g acqua calda
85 g di uvetta
85 g di frutta candita mista

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
120 g di farina manitoba

Primo impasto

260 g di farina manitoba
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

80 g di farina manitoba + q.b.
1 cucchiaino raso di sale
80 g zucchero
2 tuorli
25 g di burro morbido, a tocchetti

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 0 mg

Fehérje 9.1 g

Kalória 2068.1 kJ / 494.3 kcal

Zsír 12.8 g

Rost 2.7 g

Telített zsír 7.2 g

Szénhidrát 73.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recept
Olaszország

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Veneziane

2 Std. 40 Min

Torta alle pesche

1 Std. 10 Min

Crostata alle albicocche

2 Std.

Torta mimosa

1 Std. 5 Min

Biscotti ai tre cioccolati

1 Std. 10 Min

Muffin al cioccolato bianco

35 Min

Crostata ai frutti di bosco

2 Std. 30 Min

Brutti ma buoni

2 Std.

Brownies (senza glutine)

35 Min

Crostata fragole e timo (vegan)

2 Std.

Focaccia primaverile

2 Std.

Biscotti friabili al burro

2 Std. 30 Min

Összes megjelenítése