Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de gigot d'agneau désossé, détaillé en gros cubes
- 700 g d'eau
- 4 belles aubergines (600 g env.), coupées en deux dans la longueur
- 1 pincée de safran en poudre
- 200 g de riz
- 4 oignons, coupés en deux
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1439 kJ / 345 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 19 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePalak paneer au fromage
30 min
Carottes marinées à la menthe
25 min
Soufflés au fromage double cuisson
1 Std. 25 Min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 min
Pommes de terre au curry
55min
Boulgour à la turque
15 min
Légumes grillés en corolles
1 Std.
Pain plié méditerranéen sans gluten
1 godz. 15 min
Poires gratinées bleu et noisettes
30 min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1 Std.
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1 Std. 50 Min
Boules de fromage aux herbes à l'huile d'olive
Nincs értékelés