Aubergines farcies à l'orientale
TM6 TM5 TM31

Aubergines farcies à l'orientale

2.5 (22 értékelés)

Összetevők

  • 300 g de gigot d'agneau désossé, détaillé en gros cubes
  • 700 g d'eau
  • 4 belles aubergines (600 g env.), coupées en deux dans la longueur
  • 1 pincée de safran en poudre
  • 200 g de riz
  • 4 oignons, coupés en deux
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1439 kJ / 345 kcal
Fehérje
13 g
Szénhidrát
29 g
Zsír
19 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése