Kompatibilis verziók
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di anacardi non salati
- 30 g di cipolla rossa
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 180 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di burro
- 12 capesante, pulite
- 30 g di brandy
- olio per frittura q.b.
- 40 g di porro, la parte bianca ad anelli
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 737.8 kJ / 176.3 kcal
- Fehérje
- 7.1 g
- Szénhidrát
- 9.1 g
- Zsír
- 11.7 g
- Telített zsír
- 3.8 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 0.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Alberello salato
2h 10min
Nuggets di pollo (senza glutine)
45 Min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 Min
Tortini di broccoli e pancetta
50min
Frittatine alle cime di rapa
1 godz.
Zucchine ripiene
1h 10min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40min
Sformatini ai carciofi
1 godz.
Straccetti di pollo insaporiti
15min