Eszközök és tartozékok
Piccola pasticceria natalizia
Előkészítés 1óra
Összesen 4óra
8 porzioni
Összetevők
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
100 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
15 g zucchero + q.b.
-
150 g di farina
-
4 uova (circa 60 g l'una)
-
olio per frittura q.b.
Crema pasticcera al frutto della passione
-
90 g di polpa di frutto della passione
-
45 g zucchero
-
190 g di latte intero
-
3 tuorli
-
30 g farina
Crema allo zabaione
-
200 g di latte intero
-
50 g di Marsala
-
50 g zucchero
-
3 tuorli
-
30 g farina
Glassa al cioccolato ruby
-
80 g di cioccolato rosa (ruby)
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
Crema al pistacchio
-
90 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
40 g zucchero
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di amido di mais (maizena)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
0.7 mg
Fehérje
12.1 g
Kalória
2293.3 kJ /
544.8 kcal
Zsír
66 g
Rost
3.5 g
Telített zsír
28.6 g
Szénhidrát
53.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLàciàditt (Frittelle dolci)
1ч. 40 мин.
Tortini di carote al profumo di arancia al Varoma
45 мин.
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3ч. 30 мин.
Castagne sciroppate
721ч. 10 мин.
Crema Bimby ® al pistacchio
50 мин.
Torta di mandorle (senza glutine)
50 мин.
Panini con crema alle nocciole
5ч. 30 мин.
Torta gianduia (senza glutine)
1ч.
Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)
11ч.
Mousse di crema inglese al cioccolato
15 мин.
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4ч.
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1ч. 30 мин.