Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Polpo
- 500 g di acqua
- 5 g di sale
- 700 g di polpo fresco (vedere consigli)
Farinata
- 150 g di farina di ceci
- 450 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 120 g di pomodorini ciliegia, a metà
- 40 g di olive taggiasche denocciolate
- fiori edibili q.b. per servire
- di sale in cristalli
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 565.9 kJ / 135.3 kcal
- Fehérje
- 14.3 g
- Szénhidrát
- 5.6 g
- Zsír
- 5.9 g
- Telített zsír
- 0.9 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Alberello salato
2小时 10 分钟
Nuggets di pollo (senza glutine)
45 Min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 Min
Tortini di broccoli e pancetta
50min
Frittatine alle cime di rapa
1小时
Zucchine ripiene
1 Std. 10 Min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40min
Sformatini ai carciofi
1小时
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min