Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 g de graines de lin
- 250 g de farine de blé, et 10 g pour le plan de travail
- 100 g de beurre froid, en morceaux
- 100 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel, et 1 pincée
- 2 poireaux de belle taille, coupés en rondelles d'1 cm
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne
- 300 g de pavés de saumon frais, coupés en cubes
- 1 bouquet d'aneth frais de petite taille, équeuté
- 2 gros œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du poivre 5 baies
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2435 kJ / 584 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 39 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSapin de Noël apéro
1 Std.
Miniquiches lorraines
55min
Sablés parmesan, olives et romarin
1 Std.
Terrine de potimarron aux noisettes
4h 30 min
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1 Std. 45 Min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
Focaccia aux olives
2h
Cake aux figues, roquefort et jambon
1小时 20 分钟
Minitartelettes fines tomates et comté
1h 15min
Gaufre quiche
50 Min
Pizzettes escargot
40 Min
Saucisson brioché de Lyon
3 Std. 25 Min