Eszközök és tartozékok
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 35p
5 parts
Összetevők
-
25 g de graines de lin
-
250 g de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
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100 g de beurre froid, en morceaux
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100 g d'eau froide
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½ c. à café de sel et 1 pincée
-
2 poireaux de belle taille, coupés en rondelles d'1 cm
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne
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300 g de pavés de saumon frais coupés en cubes
-
1 bouquet d'aneth frais de petite taille, équeuté
-
2 gros œufs
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du poivre 5 baies
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
20 g
Kalória
2435 kJ /
584 kcal
Zsír
39 g
Szénhidrát
37 g
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