Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa de rosquillas hojaldrada
- 150 g de leche
- 15 g de levadura prensada fresca
- 65 g de azúcar
- 340 g de harina de fuerza
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de sal
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
- harina de fuerza
- 200 g de mantequilla fría en un bloque
Salsa de toffelate
- 250 g de azúcar
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla muy fría (a ser posible en un solo trozo)
- 75 - 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 1 cucharada de vinagre para el prelavado
Crema pastelera
- 300 g de leche
- 40 g de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 40 g de harina de repostería
- 2 huevos
Terminación y decoración
- 500 g de aceite para freír
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 2537 kJ / 607 kcal
- Fehérje
- 7.7 g
- Szénhidrát
- 56.7 g
- Zsír
- 38.9 g
- Telített zsír
- 19.8 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 115.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCasadielles
3h
Coquitos
50 Min
Polvorones de cacao y almendra
10 Std. 30 Min
Stollen
2h
Delicia de jijona con corazón de mango
13 Std. 10 Min
Tronco navideño de chocolate
2 godz. 30 min
Cookies con Lacasitos®
45 min
Bizcocho de calabaza sin gluten
2h 20min
Marquesas
30 min
Cookies brownie de chocolate
1 godz. 15 min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 godz. 30 min
Pan de plátano
50 Min