Sachertorte à étages

Sachertorte à étages

4.3 9 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 8óra 10p
12 part

Összetevők

Les gâteaux
  • 50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
  • 150 g de blancs d'œufs (5 œufs env.)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 400 g de pâte d'amande blanche
  • 150 g d'œufs (3 œufs env.)
  • 150 g de jaunes d'œufs (8 œufs env.)
  • 50 g de farine
  • 25 g de cacao en poudre
La ganache et la garniture
  • 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 500 g de crème liquide entière bien froide
  • 25 g de miel
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 3 c. à soupe bombées de confiture de cassis
Le glaçage
  • 130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 265 g de crème liquide entière
  • 50 g de miel
  • 50 g de beurre coupé en morceaux

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 12 g
Kalória 3020 kJ / 726 kcal
Zsír 52 g
Szénhidrát 54 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése