Babas au rhum et fruits rouges

Babas au rhum et fruits rouges

4.1 18 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 4óra

6 portions

Összetevők

Les babas

½ sachet de levure boulangère sèche
35 g de lait
125 g de farine
1 pincée de sel
1 c. à soupe bombée de sucre en poudre
1 œuf
1 jaune d'œuf
40 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour les moules

Le sirop

1 gousse de vanille fendue en deux et grattée
2 capsules de cardamome
2 étoiles de badiane
350 g d'eau
200 g de sucre en poudre
80 g de rhum

Le décor

200 g de crème liquide entière très froide
1 c. à soupe bombée de mascarpone très froid
30 g de sucre en poudre
200 g de fruits rouges frais variés

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5 g

Kalória 1895 kJ / 453 kcal

Zsír 18 g

Szénhidrát 62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1hod. 5min.

Fekkas (biscuits croquants)

45min.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1hod. 15min.

Cornes de gazelle

1hod.

Biscuits au citron

55min.

Cornes de gazelle à la rose

45min.

Lunettes à la confiture d’abricots

1hod. 40min.

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7hod.

Biscuits craquelés au chocolat

2hod. 35min.

Baklava doré

25hod. 25min.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14hod.

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1hod. 30min.

Összes megjelenítése