Ugrás a fő tartalomra Keresés
Babas au rhum et fruits rouges

Babas au rhum et fruits rouges
4.1 18 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 4óra
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Les babas
  • ½ sachet de levure boulangère sèche
  • 35 g de lait
  • 125 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe bombée de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 40 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour les moules
Le sirop
  • 1 gousse de vanille fendue en deux et grattée
  • 2 capsules de cardamome
  • 2 étoiles de badiane
  • 350 g d'eau
  • 200 g de sucre en poudre
  • 80 g de rhum
Le décor
  • 200 g de crème liquide entière très froide
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone très froid
  • 30 g de sucre en poudre
  • 200 g de fruits rouges frais variés

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5 g
Kalória 1895 kJ / 453 kcal
Zsír 18 g
Szénhidrát 62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Palmiers au sucre

4.8(46)

1 Std. 10 Min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

4.1(166)

3 Std. 15 Min

Gâteau aux pommes

4.5(972)

1 Std.

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

4.6(24)

1 Std. 15 Min

Brioche plissée crème aux agrumes

4.1(10)

4 Std.

Papet jurassien

4.1(37)

2 Std. 45 Min

Gâteau roulé au café

4.3(7)

2 Std. 30 Min

Tarte au coing

4.0(7)

50 Min

Cake framboise-chocolat blanc

4.3(360)

50 Min

Biscuits italiens aux fruits secs

4.6(27)

35 Min

Cookie aux agrumes sans gluten

4.6(30)

30 Min

Palets de dame

4.7(33)

1 Std. 30 Min

 Összes megjelenítése