Eszközök és tartozékok
Tiramisù al caramello
Előkészítés 10p
Összesen 4óra 50p
8 porzione
Összetevők
-
350 g zucchero
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
6 uova
-
1000 g di mascarpone freddo
-
250 g di biscotti savoiardi
-
50 g di liquore all'arancia (vedere consigli)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 8 porzione
Nátrium
4083 mg
Fehérje
99 g
Kalória
23861.4 kJ /
5703 kcal
Zsír
437 g
Rost
8 g
Telített zsír
245 g
Szénhidrát
350 g