Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Coq au vin
Előkészítés 30p
Összesen 9óra 40p
4 portions
Összetevők
La veille
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de vin rouge type Bourgogne
-
50 g de cognac
-
1 baie de genièvre
-
1 feuille de laurier
-
1 poulet détaillé en morceaux (cuisses, pilons, ailes et blancs, environ 1200 g)
Le jour même
-
20 g d'huile d'olive
-
50 g de lardon fumés
-
150 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
-
100 g d'oignons grelot
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
63 g
Kalória
4026 kJ /
962 kcal
Zsír
40 g
Rost
6.3 g
Szénhidrát
70 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Big Kahuna burger
2óra 45p
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35p
Japchae
1óra 30p
Feuilles de chou farcies
1óra 10p
Brochettes de porc satay
25p
Bœuf teriyaki et riz
1óra 45p
Sauté de veau au chorizo
1óra
Gratin de ravioli
1óra 40p
Poulet et riz aux champignons
30p
Bœuf épicé aux poires
50p
Poulet piccata, boulgour au citron
45p
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1óra 10p