Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 gousses d'ail, pelées
- 6 oignons verts, coupés en morceaux (5 cm)
- 315 g de farine à pain (prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer)
- 1 c. à thé de sel
- 60 g d’eau froide
- 60 g d’eau bouillante
- d'huile d'olive vierge extra, pour badigeonner
-
4
c. à thé de graines de sésame noires (választható)
vagy 4 c. à thé de graines de nigelle (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 741 kJ / 177 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 4 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 295 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePetits pains mollets
2 Std. 15 Min
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2h 20min
Baguette
3 Std. 45 Min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 godz. 35 min
Pain de campagne
2h
Brioches du Carême
1h 55min
Tortilla de farine
1 Std.
Pain de campagne au levain
28h 10min
Naans avec houmous (Hestan Cue™)
Nincs értékelés
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
Nincs értékelés
Pain Portugais (Pão de água)
Nincs értékelés