Pâté tamal (Anna) Métrique

Pâté tamal (Anna) Métrique

Nincs értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
8 portions

Összetevők

Pâte
  • 185 g de saindoux à température ambiante
    185 g de graisse alimentaire végétale, à température ambiante
  • 510 g de semoule de maïs nixtamalisée (masa harina) instantanée pour les tamales
  • 625 g de bouillon de poulet tiède
  • 2 c. à thé de sel
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
La sauce verte et les légumes
  • 500 g de tomatilles vertes coupées en quartiers
  • 2 gousses d'ail pelées
  • 100 g d'oignons en tranches (0,5 cm)
  • 3 piments serrano épépinés, sans la tige
  • 300 g d'eau
  • 1 c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de sucre
  • 200 g de courgettes en dés
  • 100 g d'oignons en dés (0,5 cm)
  • 100 g de piments poblano en lanières, surgelées pelés (voir Conseil)
  • 100 g de grains de maïs sucré frais

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1440 mg
Fehérje 4 g
Kalória 1364 kJ / 326 kcal
Zsír 25 g
Rost 3 g
Telített zsír 9 g
Szénhidrát 24 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése