Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly
TM6 TM5 TM31

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

3.3 (4 értékelés)

Összetevők

La génoise

  • 3 œufs
  • 95 g de sucre en poudre
  • 95 g de farine

Le sirop de cerises

  • 50 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
  • 30 g de cassonade
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 50 g d'eau

La chantilly et le montage

  • 300 g de crème liquide entière, très froide
  • 50 g de mascarpone, très froid
  • 1 gousse de vanille, les graines seulement
  • 30 g de sucre en poudre
  • 250 g de cerises dénoyautées et coupées en deux

Tápérték
ekkora adagban: 1 part
Kalória
2079 kJ / 497 kcal
Fehérje
9 g
Szénhidrát
58 g
Zsír
25 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése