Macaron al cioccolato

Macaron al cioccolato

3.1 62 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 24óra

40 pezzi

Összetevők

Ganache di cioccolato

120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
25 g di burro morbido

Macaron

250 g zucchero
140 g di mandorle pelate
20 g di amido di mais
15 g di cacao amaro in polvere
110 g di albumi (3 albumi circa) separati dai tuorli 1-2 giorni prima (vedere consiglio 1)

110 g di albumi, congelati e decongelati (vedere consiglio 1)

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 2 g

Kalória 334 kJ / 80 kcal

Zsír 5 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dolci tentazioni 8 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baklava (vegan)

2óra 40p

Crumble alle pere e crema di ricotta

1óra

Cheesecake polacca

1óra 30p

Gelato veloce alla pera

20p

Chiffon cake cappuccino

1óra 10p

Semifreddo veloce al caffè

1óra

Bianchini sardi

2óra

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4óra

Frappè al caffè

10p

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5óra

Porridge yogurt e frutti rossi

8óra 10p

Bignè con crema al pistacchio

3óra

Összes megjelenítése