Macaron al cioccolato

Macaron al cioccolato

3.1 62 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 24óra

40 pezzi

Összetevők

Ganache di cioccolato

120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
25 g di burro morbido

Macaron

250 g zucchero
140 g di mandorle pelate
20 g di amido di mais
15 g di cacao amaro in polvere
110 g di albumi (3 albumi circa) separati dai tuorli 1-2 giorni prima (vedere consiglio 1)

110 g di albumi, congelati e decongelati (vedere consiglio 1)

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 2 g

Kalória 334 kJ / 80 kcal

Zsír 5 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dolci tentazioni 8 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta veloce al cioccolato

20 min

Cheesecake al melone

5 godz. 30 min

Piccolo semifreddo alla banana e toffee

2 godz.

Tortini alle carote

50 min

Tortine alle carote

1 godz.

Mini bonet

2 godz.

Crema al torroncino

10 min

Tortine ricotta e cioccolato

1 godz.

Crema fritta alla veneziana

1 godz. 30 min

Sorbetto alla papaya

15 min

Crumble ai frutti rossi e fiocchi d'avena

1 godz.

Cheesecake pistacchio e caffè

7 godz. 30 min

Összes megjelenítése