Macaron al cioccolato

Macaron al cioccolato

3.1 62 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 24óra

40 pezzi

Összetevők

Ganache di cioccolato

120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
25 g di burro morbido

Macaron

250 g zucchero
140 g di mandorle pelate
20 g di amido di mais
15 g di cacao amaro in polvere
110 g di albumi (3 albumi circa) separati dai tuorli 1-2 giorni prima (vedere consiglio 1)

110 g di albumi, congelati e decongelati (vedere consiglio 1)

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 2 g

Kalória 334 kJ / 80 kcal

Zsír 5 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dolci tentazioni 8 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta glassata al cioccolato al vapore

1 Std. 30 Min

Panna cotta ai mirtilli

6 Std. 30 Min

Mini cheesecake

4 Std. 15 Min

Bignè al cioccolato

3 Std.

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 Std.

Ciambella alle pesche

50 Min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 Min

Cheesecake al cioccolato

9 Std. 30 Min

Cupolette al limone

9 Std.

Cassata siciliana (per 1 persona)

1 Std. 30 Min

Cream tart

4 Std.

Cheesecake al cioccolato bianco

9 Std. 30 Min

Összes megjelenítése