Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Möhren, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 10 - 20 g Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, auf Wunsch entkernt
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 5 Calamaretti, küchenfertig, in Ringen
- 2 Safranfäden
- 50 g Weißwein
- 300 g Geflügelfond
-
500
g Muschelfond
vagy 500 g Fischfond - 500 g passierte Tomaten, konserviert
- 500 g Fischfilets, verschiedene Fischsorten, gewürfelt (1 cm)
- 6 Scampis
- 12 Miesmuscheln, frisch, gesäubert oder andere Muscheln
- 3 Stängel Petersilie, gehackt
- 3 Stängel Koriander, gehackt
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Limettensaft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1474 kJ / 352 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45min
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Erdnuss-Suppe
40min
Bunte Bohnensuppe
50 Min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25 Min
Möhren-Kichererbsen-Suppe
45min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 Std.
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1 Std.
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35 Min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 Std.
Avocado-Tomaten-Suppe
40min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe
40min