Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Möhren, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 10 - 20 g Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, auf Wunsch entkernt
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 5 Calamaretti, küchenfertig, in Ringen
- 2 Safranfäden
- 50 g Weißwein
- 300 g Geflügelfond
-
500
g Muschelfond
vagy 500 g Fischfond - 500 g passierte Tomaten, konserviert
- 500 g Fischfilets, verschiedene Fischsorten, gewürfelt (1 cm)
- 6 Scampis
- 12 Miesmuscheln, frisch, gesäubert oder andere Muscheln
- 3 Stängel Petersilie, gehackt
- 3 Stängel Koriander, gehackt
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Limettensaft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1474 kJ / 352 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePorree-Hackfleisch-Suppe
30 min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Rauchiger Bohneneintopf
30 min
Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi
40min
Eintopf von Wintergemüsen
1h
Möhren-Kohlrabi-Topf
50min
Rindfleischeintopf
1h 40 min
Linsen-Tomaten-Suppe
30 min
Bohneneintopf
40min
Bouneschlupp (Saarland)
40min
Tomatensuppe mit Bulgur
50min
Möhren-Tomaten-Cremesuppe
45min