Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Möhren, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 10 - 20 g Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, auf Wunsch entkernt
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 5 Calamaretti, küchenfertig, in Ringen
- 2 Safranfäden
- 50 g Weißwein
- 300 g Geflügelfond
-
500
g Muschelfond
vagy 500 g Fischfond - 500 g passierte Tomaten, konserviert
- 500 g Fischfilets, verschiedene Fischsorten, gewürfelt (1 cm)
- 6 Scampis
- 12 Miesmuscheln, frisch, gesäubert oder andere Muscheln
- 3 Stängel Petersilie, gehackt
- 3 Stängel Koriander, gehackt
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Limettensaft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1474 kJ / 352 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRosenkohlcremesuppe
45 min
Winterlicher Hähnchen-Bohnen-Topf
1hod.
Maronencremesuppe
1h 30 min
Ungarische Pilzsuppe
30min
Pekingsuppe
45 min
Wirsing-Kichererbsen-Eintopf
50min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe
30min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30min
Maronencremesuppe
30min
Spargelcremesuppe
45 min
Minestrone
40min