Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Möhren, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 10 - 20 g Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, auf Wunsch entkernt
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 5 Calamaretti, küchenfertig, in Ringen
- 2 Safranfäden
- 50 g Weißwein
- 300 g Geflügelfond
-
500
g Muschelfond
vagy 500 g Fischfond - 500 g passierte Tomaten, konserviert
- 500 g Fischfilets, verschiedene Fischsorten, gewürfelt (1 cm)
- 6 Scampis
- 12 Miesmuscheln, frisch, gesäubert oder andere Muscheln
- 3 Stängel Petersilie, gehackt
- 3 Stängel Koriander, gehackt
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Limettensaft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1474 kJ / 352 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 1.9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Gemüsesuppe bianco
35 min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1 Std. 20 Min
Ratzfatz-Suppenpulver
10min
Garnelencremesuppe mit Baguette
1u.
Zwiebelsuppe
50 min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1h 30min
Zwiebelsuppe
40min
Spätzlesuppe
3h
Tomatensuppe mit Orangensaft
40min
Schwäbische Käseknöpfle-Suppe
40min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1u. 15min