![Choux de camarão com molho de açafrão Choux de camarão com molho de açafrão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E2F3818B-D2F7-43A4-8F95-E3FAB67A541D/Derivates/9A8862EA-D96C-44D3-A1A7-BAC3B8059513.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Choux
- 130 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de fermento p/ bolos
- 50 g queijo parmesão
- 250 g água
- 60 g manteiga
- ½ c. chá de colorau
- 2 ovos batidos
Recheio
- 300 g camarão c/ casca
- 500 g leite
- 1 c. chá de caril em pó
- 80 g farinha
- 30 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
Molho
- 200 g natas
- 10 g amido de milho
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- ½ c. chá de sal
- 1 c. sopa de cebolinho picado p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 1050.2 kJ / 251 kcal
- Fehérje
- 9.9 g
- Szénhidrát
- 16.9 g
- Zsír
- 16.1 g
- Telített zsír
- 9.6 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 545.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalada 4 estações
15 min
Almôndegas de frango e ervas
35 min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 min
Salada de batata com legumes fermentados
93h
Cogumelos à bulhão pato
20 min
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45 min
Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha
30min
Húmus de curgete
15 min
Salada de beterraba, batata e ovo mole
40 min
Salada de quinoa com tofu
55 min
Mexilhões com molho de natas e coentros
40 min
Tabule com bulgur
30min