Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

4.4 9 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 doses

Összetevők

Carne assada

banha
2 c. sopa de
ganso de vitela limpo
1000 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
mostarda
2 c. sopa de

Esparregado de nabiças

dente de alho
1
azeite
35 g
nabiças
350 g
farinha
35 g
leite
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
vinagre
1 c. sopa de

Molho béarnaise

vinagre
50 g
chalota
50 g
manteiga
200 g
estragão só as folhas
1 c. chá de
gemas de ovo
4
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 1021.7 mg

Fehérje 37.5 g

Kalória 2936.5 kJ / 701.9 kcal

Zsír 54.9 g

Rost 2.7 g

Telített zsír 27.5 g

Szénhidrát 14.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

150 receitas - As melhores de 2014 150 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1óra

Frango com quiabo

50p

Massa com frango no forno

1óra

Vitela com molho de laranja

40p

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55p

Hambúrgueres de frango

1óra

Favada

55p

Boeuf bourguignon

1óra 45p

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

7óra

Rolo de peru com cogumelos

50p

Porco agridoce com legumes

1óra 20p

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1óra

Összes megjelenítése