Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La génoise
- 6 œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 130 g de farine de blé
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- beurre, pour les moules
- 150 g de café préparé, fort
La mousse au mascarpone et le décor
- 400 g de mascarpone
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée, les graines seulement
- quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
- 20 g de cacao en poudre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2046 kJ / 489 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 30 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartelettes aux pêches et à lavande
40 dk
Rochers coco-banane
45 Min
Profiteroles au caramel
13h
Gâteau de quinoa au chocolat
2hod. 35min
Soufflé à l'ananas
35 dk
Gâteau chocolat-abricot
2 Std.
Sablés façon sucettes
1h 30min
Gâteau basque à la confiture de cerises
50min
Cake au citron vert
1sa
Praliné chocolat-noisette
1sa
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4 Std.
Samoussas poire-chocolat
45 Min