Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de agua
- 50 g de manteca de cerdo
- 20 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 300 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Salsa
- 1 tomate maduro (100-120 g)
- 2 dientes de ajo
- 1 rebanada de pan blanco (20-30 g), preferiblemente de pan candeal del día anterior
- 100 g de pimiento rojo en tiras
- 50 g de cacahuetes crudos sin sal pelados
- 1 cucharadita de sal
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
- 1 trozo de guindilla roja
Cobertura
- 4 endibias en rodajas
- 2 cucharaditas de azúcar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1541 kJ / 369 kcal
- Fehérje
- 6.7 g
- Szénhidrát
- 32.1 g
- Zsír
- 23.7 g
- Rost
- 3.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Pastel de repollo
45 Min
Muffins de calabaza con feta y de espinacas con provolone
1 Std.
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
20h
Pizza cuatro estaciones
1 godz. 30 min
Galette de setas
1 Std.
Coca de verduras
30 Min
Pascualina
1 Std. 45 Min
Focaccia con cebolla, aceitunas y romero
1 Std.
Quiche de flor de calabaza
1 Std.
Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)
1 Std. 5 Min
Bollos brasileños de queso
40 Min