Kompatibilis verziók
Thực đơn với rau củ Velouté, gà sốt mù tạt và rau củ hấp
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Velouté, gà và rau củ hấp
- 80 - 100 gam hành tây, bổ đôi
- 1 nhánh tỏi (választható)
- 20 gam dầu ô liu
- 700 gam rau củ các loại (ví dụ: bí ngòi, cà rốt, măng tây, ớt chuông, súp lơ xanh), thái lát (dày 0.5 cm)
- 600 gam nước
- 2 ½ thìa cà phê muối
- 400 gam củ khoai tây, thái lát (0.5 cm)
-
500
gam thịt ức gà phi lê, bỏ da, thái mảnh (5 cm x 2 cm)
vagy 500 gam ức gà tây phi lê, bỏ da và xương, thái mảnh (5 cm x 2 cm) - 2 thìa canh nước tương
- ½ thìa cà phê bột tiêu
- ½ thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika (választható)
-
20
gam bơ nhạt (választható)
vagy 1 thìa canh kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò) (választható)
Sốt mù tạt
-
50
gam kem phô mai
vagy 50 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo - 1 thìa canh mù tạt
- ½ thìa cà phê muối
- 1 nhúm bột tiêu đen
- 3 - 4 cành mùi tây tươi, chỉ lấy lá
- 1 lòng đỏ trứng gà (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 khẩu phần
- Kalória
- 1745 kJ / 417 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 6.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMực hấp kiểu Thái, canh chua cá, rau ăn kèm
Nincs értékelés
Súp mì rau củ, Thịt heo cuộn rau củ, Bánh pudding và muffin
Nincs értékelés
Súp bí ngô, Cá với cơm và rau, Táo-lê nghiền
Nincs értékelés
Súp gà ngô và terrine bông cải xanh
Nincs értékelés
Thực đơn với súp gừng-đậu Hà Lan, cá hồi sốt chanh, súp lơ xanh và khoai tây
45 Min