Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

3.6 14 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

4 Portionen

Összetevők

Apfelringe, getrocknet
100 g
Nüsse (z. B. Walnüsse)
50 g
Brötchen altbacken, in Stücken
2
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Schinkenspeck, gewürfelt
60 g
Butter
40 g
Rosine
50 g
Sahne
120 g
Burgunder Rotwein (ersatzweise anderer, trockener Rotwein)
350 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Piment
1 Prise
Wasser
500 g
Fleischbrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Rotkohlblätter (äußere Blätter)
8
Zucker
30 g
Speisestärke in 2 EL Wasser angerührt
15 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 11 g

Kalória 2352 kJ / 562 kcal

Zsír 29 g

Rost 6.5 g

Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kochen hat Saison 89 Recept
Németország

Kochen hat Saison 89 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen-Chili

40 Min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 Min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1 Std. 45 Min

Süßkartoffel-Chili

50 Min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7 Std. 30 Min

Rote-Bete-Eintopf

1 Std. 30 Min

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50 Min

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

1 Std. 10 Min

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

1 Std.

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1 Std. 10 Min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 Std.

Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille

35 Min

Összes megjelenítése