Poppy seed strudel with crumble topping

Poppy seed strudel with crumble topping

4.5 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 15p

16 portions

Összetevők

Poppy seed filling

poppy seeds
140 g
boiling water to soak
300 g
raw almonds
20 g
walnuts
20 g
white sugar
50 g
honey
70 g
sultanas
40 g
unsalted butter
10 g
milk
50 g
mixed peel
50 g
natural almond extract
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
orange zest only, no white pith
½
orange juice
20 g
sea salt
½ tsp
rum (optional)
2 tbsp

Dough

milk plus extra to brush
120 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
unsalted butter cut into pieces (3-4 cm)
125 g
white sugar
20 g
egg yolk
1
plain flour plus extra to dust
250 g
sea salt
1 pinch
cold water to prove

Crumble topping

unsalted butter cut into pieces
125 g
plain flour
170 g
white sugar
70 g
icing sugar
70 g
baking powder
¼ tsp
natural vanilla extract
½ tsp
sea salt
1 pinch

Assembly

egg white
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 164.9 mg

Fehérje 6 g

Kalória 1562.3 kJ / 372 kcal

Zsír 19.5 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 9.6 g

Szénhidrát 43.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Apple frangipane tart

1óra 20p

Mini lemon curd tarts

2óra 20p

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4óra 5p

Apple strudel

1óra 20p

Chocolate brownie trifle

6óra

Golden baklava

25óra 25p

Three-milk cake

2óra

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35p

Gingerbread

1óra 30p

Cherry clafoutis

1óra 5p

Almond tuiles

30p

S'mores cupcakes

2óra 40p

Összes megjelenítése