Poppy seed strudel with crumble topping

Poppy seed strudel with crumble topping

4.6 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 15p

16 portions

Összetevők

Poppy seed filling

poppy seeds
140 g
boiling water to soak
300 g
raw almonds
20 g
walnuts
20 g
white sugar
50 g
honey
70 g
sultanas
40 g
unsalted butter
10 g
milk
50 g
mixed peel
50 g
natural almond extract
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
orange zest only, no white pith
½
orange juice
20 g
sea salt
½ tsp
rum (optional)
2 tbsp

Dough

milk plus extra to brush
120 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
unsalted butter cut into pieces (3-4 cm)
125 g
white sugar
20 g
egg yolk
1
plain flour plus extra to dust
250 g
sea salt
1 pinch
cold water to prove

Crumble topping

unsalted butter cut into pieces
125 g
plain flour
170 g
white sugar
70 g
icing sugar
70 g
baking powder
¼ tsp
natural vanilla extract
½ tsp
sea salt
1 pinch

Assembly

egg white
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 164.9 mg

Fehérje 6 g

Kalória 1562.3 kJ / 372 kcal

Zsír 19.5 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 9.6 g

Szénhidrát 43.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almond biscotti

1óra 10p

Ham and cheese cruffins

3óra

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28óra

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1óra 20p

Coconut butter cake

1óra

Apple tea cakes

1óra 10p

Chocolate brownie trifle

6óra

Chocolate energy bars

1óra

Soft cinnamon doughnuts

50p

Peanut butter choc chip slice

1óra 15p

Chocolate zucchini mini loaves

1óra 30p

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1óra 45p

Összes megjelenítése