Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 bouquet de persil plat frais (d’env. 20 g), effeuillé
- 50 g de Sbrinz, en morceaux (2 cm)
- ½ citron, zeste prélevé à l’économe
- 550 g de poireaux, en morceaux (3 cm)
- 300 g de pâtes sèches (penne rigate, cuisson 10-12 minutes)
- 450 g d'eau
- 300 g de crème entière
- 1 ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu (par ex. de Tasmanie)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2543 kJ / 613 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 32 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarbonara végétarienne
30min
Risotto alla milanese
30min
Spaghetti carbonara
40min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Linguine saumon et vodka
20 Min
Penne alla puttanesca
35 min
Coquillettes express
30min
Gnocchi de pommes de terre
1h 15min
Cannellonis
1h 20min
Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment
30min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25min
Tagliatelle aux cèpes
1h