![Pastes hidalguenses Pastes hidalguenses](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/842f4a98-eda1-45d9-ab7d-7c377525eb40/Derivates/d2ba449c-db02-4e80-9912-e8237fea38ed.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 500 g de harina de trigo
- ½ cdita de sal
- 1 huevo
-
100
g de manteca de cerdo
vagy 100 g de manteca vegetal - 250 g de agua
Relleno
- 2 cdas de aceite vegetal
- 300 g de filete de res, en cubos (2 cm)
- 120 g de cebolla, en trozos
- 150 g de poro, sólo la parte blanca y en rodajas
- 250 g de papas, peladas y en trozos
- 50 g de aceite vegetal
-
100
g de caldo de res
vagy 100 g de agua, mezclada con ¼ cdita de concentrado de caldo de res - ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 5 g de chiles jalapeños en escabeche, picados
- 1 huevo batido, para barnizar
- ensalada mixta, para servir
- salsa verde, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1077 kJ / 256 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 109 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTostadas de rajas con pollo
40min
Ensalada de quinoa
25min
Ensalada de betabel
1h 10min
Ensalada fresca de quinoa
25min
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10min
Pescado para taquear
25min
Tortitas de carne en salsa verde
1 godz. 40 min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50min
Ensalada de garbanzos con tofu
25min
Huevos gratinados rellenos de jamón
20min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Tortas ahogadas de pollo
30min