Marquise au chocolat, crème anglaise
TM6 TM5 TM31

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5 (52 értékelés)

Összetevők

La marquise

  • 6 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 250 g de chocolat noir, en morceaux
  • 80 g de sucre glace
  • 200 g de beurre, en morceaux

La crème anglaise

  • 250 g de lait
  • 1 fève tonka, râpée
  • 3 jaunes d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre

Tápérték
ekkora adagban: 1 part
Kalória
3036 kJ / 731 kcal
Fehérje
19 g
Szénhidrát
39 g
Zsír
54 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése