Eszközök és tartozékok
Marquise au chocolat, crème anglaise
Előkészítés 20p
Összesen 6óra 35p
6 parts
Összetevők
La marquise
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
80 g de sucre glace
-
200 g de beurre en morceaux
La crème anglaise
-
250 g de lait
-
1 fève tonka râpée
-
30 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
19 g
Kalória
3036 kJ /
731 kcal
Zsír
54 g
Szénhidrát
39 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseDonuts avec glaçage
2 h
Gaufres liégeoises
2 h
Pancakes moelleux
25 min
Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan
1 h 10 min
Lunettes à la confiture d’abricots
1 h 40 min
Tarte fine aux pommes
2 h 25 min
Tartelettes crumble pistache et framboise
2 h 30 min
Gaufres sans levure et sans repos
25 min
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2 h 20 min
Gaufres aux pépites de chocolat
35 min
Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner
45 min
Gland à la pistache
1 h 30 min