Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de jamón serrano, en trozos
- 2 huevos duros, sin cascarón (ver tip)
- 50 g de aceite vegetal
-
100
g de mantequilla sin sal
vagy 100 g de margarina - 30 g de cebolla, en trozo
- 200 g de harina de trigo
- 400 g de leche
- 1 pizca de nuez moscada en polvo (választható)
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cdita de sal, o al gusto
Salsa tártara
- 100 g de aceite de girasol
- 10 g de hojas de perejil fresco, limpias y secas
- 10 g de alcaparras, en salmuera, escurridas
- 2 pepinillos en escabeche, pequeños
- 2 yemas de huevo duras
- 1 yema de huevo cruda
- 1 cdita de mostaza
- 1 cdita de vinagre de vino blanco
Para empanizar y freír
- harina de trigo, el necesario
- huevo, el necesario
- pan molido, el necesario para empanizar
- aceite, el necesario para freír
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3435 kJ / 801 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 64 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 605 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 dk
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50min
Crêpes de gazpacho
1sa
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10min
Fritos de queso y gambón
50min
Ensalada con trigo tierno
30 dk
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35 dk
Judías verdes con bacalao y pimientos
50min
Torrijas saladas Tonnato
40 dk
Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates
25 dk
Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes
45 Min
Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos
Nincs értékelés