Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di cipolle a pezzi (3-4 cm)
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 1 pollo (1200 g), le cosce intere e il petto a pezzi
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo e la scorza
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate + q.b. per decorare
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 4 pistilli di zafferano
- ½ cucchiaino di paprika dolce in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- ¼ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 100 g di olive denocciolate
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate q.b. per decorare
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2376 kJ / 568 kcal
- Fehérje
- 52 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 37 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePetto di pollo e zucchine
50min
Friarielli e salsiccia
50min
Scaloppine di vitello al limone
25min
Cotolette di spinaci
40min
Pollo in umido ai funghi
50min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Lenticchie e salsiccia
2h 55min
Salsiccia in umido con lenticchie
55min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Straccetti di pollo alla curcuma
35min