Ugrás a fő tartalomra Keresés
Tarte meringuée au pamplemousse

Tarte meringuée au pamplemousse
4.2 6 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 5óra 45p
6 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le fond de tarte
  • 125 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 15 g d'amandes en poudre
  • 45 g de sucre glace
  • 75 g de beurre mou, et un peu pour le moule
  • 1 jaune d'œuf
Le curd au pamplemousse
  • 200 g de jus de pamplemousse (2 environ)
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 150 g de beurre en morceaux
La meringue
  • 125 g de sucre en poudre
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
Le décor
  • 1 pamplemousse rose pelé et coupé en petits cubes
  • le zeste d'un citron vert non traité râpé

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 8 g
Kalória 2689 kJ / 635 kcal
Zsír 36 g
Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recept
Franciaország
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fraisier macaroné revisité

4.4(151)

2 h 45 min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(364)

15 h

Brioche feuilletée

4.5(116)

5 h

Tarte chocolat-cacahuète

4.0(20)

1 h 30 min

Gâteau battu

4.7(119)

3 h

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1 h 30 min

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3 h 40 min

Gâteau tout chocolat

4.0(44)

5 h 45 min

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

4.3(18)

1 h 10 min

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(21)

1 h 30 min

Alcazar à l'abricot

4.5(13)

3 h

Bavarois poire-chocolat

4.5(204)

14 h 30 min

 Összes megjelenítése