Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Tarte meringuée au pamplemousse
Előkészítés 40p
Összesen 5óra 45p
6 parts
Összetevők
Le fond de tarte
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de farine et un peu pour le plan de travail125 g
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d'amandes en poudre15 g
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de sucre glace45 g
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de beurre mou, et un peu pour le moule75 g
-
jaune d'œuf1
Le curd au pamplemousse
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de jus de pamplemousse (2 environ)200 g
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
œufs3
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de sucre en poudre100 g
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de fécule de maïs1 c. à soupe
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de beurre en morceaux150 g
La meringue
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de sucre en poudre125 g
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blancs d'œufs2
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de sel1 pincée
Le décor
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pamplemousse rose pelé et coupé en petits cubes1
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le zeste d'un citron vert non traité râpé
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
635 kcal /
2689 kJ
Fehérje
8 g
Zsír
36 g
Szénhidrát
63 g
