Kompatibilis verziók
Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Poulet
- 2 de filets de poulet, sans la peau désossée
- de sel aux herbes, au goût
-
15
g de feuilles de basilic frais, prévoir une quantité de pour saupoudrer
vagy 15 g basilic déshydraté, prévoir une quantité de pour saupoudrer - poivre noir moulu, au goût
Soup aux légumes
- 170 g d'oignon, coupés en quartiers
- 1 gousse d'ail, écrasée
- 30 g de beurre non salé, froide, coupé en morceaux (1 cm.)
- 910 g bouillon de légumes
- 85 g de carottes, coupé en morceaux
- 115 g pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 85 g de céleri, coupé en morceaux
- 115 g de tomates, coupés en deux
- 115 g de courgettes, coupées en deux
- 170 g de courgettes, entières
- 170 g de carottes, entières
Légumes à la vapeur et sauce
-
115
g de crème sure
vagy 115 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. - 30 g de moutarde de Dijon
- de feuilles de basilic frais, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1506 kJ / 360 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 1059 mg
Alternatív receptek
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