Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
20 - 30
g de vinaigre de vin blanc (választható)
vagy 20 - 30 g de jus de citron (választható) - ¼ de bouquet de persil frais (environ 5 g), effeuillé (választható)
- 400 g de légumes variés coupés en morceaux (p. ex. 200 g de carottes et 200 g de choux-raves, voir variantes)
- 1 pomme (environ 150 g), coupée en quatre
- 150 g de courgettes coupées en morceaux (3 cm)
- 30 g de graines de tournesol (választható)
- 2 pincées de sel (választható)
- 2 pincées de poivre, moulu (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 476 kJ / 114 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 2.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMousse au thon
5 min
Foie gras de canard
72 Std.
Gougères
40min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Bouchée à la reine
55min
Salade de carottes
15min
Rillettes de maquereau
5 min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 min
Tartare de saumon frais
15min
Salade arc-en-ciel expresse
10 min
Salade de haricots verts aux lardons
40min
Tartare de légumes
25 min