![Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6 Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cc309546-fbbd-4878-8daa-85a8b3e1d27a/Derivates/dc1ff405-a355-4b91-8ce4-3b77bcf84e29.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa, verduras y filete
- 700 g de jitomates, en cuartos
- 100 g de agua
- 2 dientes de ajo, pelados
- 10 hojas de albahaca fresca, grandes
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
-
40
g de aceite de oliva extra virgen
vagy 40 g de mantequilla con sal - 100 g de cebolla, en cuartos
- 6 medallones de filete de res, aprox. 200 g c/u, 2 cm grosor
- 2 cdas de albahaca seca, o al gusto
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 250 g de espárragos verdes
- ½ cda sal fina, al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, al gusto
- 2 cdas de fécula de maíz
Arroz
- 400 g de arroz basmati
- 630 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de pollo o 1 cubito
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de almendras fileteadas, tostadas
- 100 g de arándanos deshidratados
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2731 kJ / 650 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 2930 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 godz.
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pollo a la Cubana
40 min
Crepas de Pollo
1h 35min
Torito Veracruzano de cacahuate
5min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1 Std. 15 Min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 godz.
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50min
Pollo entero a la cerveza
2 godz.
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Dip de Ostiones ahumados
30 min
Caldo de queso
40 min