![Pastel de crepas con salmón marinado Pastel de crepas con salmón marinado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3a81f382-0725-404e-be1c-2cd0673d9ef7/Derivates/485fffac-095e-4916-9c37-5b4188c3ac9a.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa de crepas
- 70 g de trigo sarraceno
- 1 limón amarillo
- 300 g de salmón ahumado, en láminas finas
- 40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 50 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 500 g de leche
- 100 g de harina de trigo
- 3 huevos
- ½ cdita de sal fina
Crema de queso a las hierbas
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
- 150 g de queso crema
- 30 g de mostaza
- ½ manojo de cebollín, en rodajas (2 mm)
- 5 ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas picadas
- mantequilla sin sal para engrasar
- 50 g de caviar
- 2 ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas
Ensalada
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre balsámico
- ½ cdita de mostaza
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 50 g de cebolla, en láminas (2 mm)
- 50 g zanahoria, en juliana (2 mm)
- 100 - 150 g de lechuga romana, en tiras (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2458 kJ / 587 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 20 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 1274 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTostadas de rajas con pollo
40min
Ensalada de quinoa
25min
Ensalada de betabel
1 godz. 10 min
Ensalada fresca de quinoa
25min
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10 min
Pescado para taquear
25min
Tortitas de carne en salsa verde
1hod. 40min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50min
Ensalada de garbanzos con tofu
25min
Huevos gratinados rellenos de jamón
20min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Tortas ahogadas de pollo
30 min