Pastel de crepas con salmón marinado

Pastel de crepas con salmón marinado

5.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

6 porciones

Összetevők

Masa de crepas

70 g de trigo sarraceno
300 g de salmón ahumado en láminas finas
1 limón amarillo
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
50 g de mantequilla sin sal en trozos
500 g de leche
100 g de harina de trigo
3 huevos
½ cdita de sal fina
mantequilla sin sal para engrasar

Crema de queso a las hierbas

200 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
½ manojo de cebollín en rodajas (2 mm)
5 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas picadas
150 g de queso crema
30 g de mostaza
50 g de caviar
2 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas

Ensalada

30 g de aceite de oliva
2 pizcas de pimienta negra molida
2 pizcas de sal
½ cdita de mostaza
20 g de vinagre balsámico
50 g de cebolla en láminas (2 mm)
50 g zanahoria en juliana (2 mm)
100 - 150 g de lechuga romana en tiras (1 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1274 mg

Fehérje 23 g

Kalória 2458 kJ / 587 kcal

Zsír 42 g

Rost 2 g

Telített zsír 20 g

Szénhidrát 30 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini-frittatas

40min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10min

Quinoa con ejotes

30min

Ensalada de garbanzo

10min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1h 20min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Ensalada de pollo con quinoa

40min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1h

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15min

Ensalada de kiwi y gambas

15min

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20min

Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip

45min

Összes megjelenítése