Pastel de crepas con salmón marinado

Pastel de crepas con salmón marinado

5.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

6 porciones

Összetevők

Masa de crepas

70 g de trigo sarraceno
300 g de salmón ahumado en láminas finas
1 limón amarillo
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
50 g de mantequilla sin sal en trozos
500 g de leche
100 g de harina de trigo
3 huevos
½ cdita de sal fina
mantequilla sin sal para engrasar

Crema de queso a las hierbas

200 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
½ manojo de cebollín en rodajas (2 mm)
5 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas picadas
150 g de queso crema
30 g de mostaza
50 g de caviar
2 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas

Ensalada

30 g de aceite de oliva
2 pizcas de pimienta negra molida
2 pizcas de sal
½ cdita de mostaza
20 g de vinagre balsámico
50 g de cebolla en láminas (2 mm)
50 g zanahoria en juliana (2 mm)
100 - 150 g de lechuga romana en tiras (1 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1274 mg

Fehérje 23 g

Kalória 2458 kJ / 587 kcal

Zsír 42 g

Rost 2 g

Telített zsír 20 g

Szénhidrát 30 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Croquetas de jamón serrano

10óra

Empanadas argentinas

1óra 50p

Ensalada César vegana

10p

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30p

Berenjenas a la parmesana

1óra

Ceviche de kiwi y mango

7p

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30p

Crêpes de sarraceno con salmón

1óra 10p

Fritos de queso y gambón

50p

Ensalada con trigo tierno

30p

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35p

Pastelitos de brócoli con queso

1óra 15p

Összes megjelenítése