Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia kamionkowego
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
vagy 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 500 g mąki orkiszowej (typ 850), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
300
g mąki żytniej (typ 720)
vagy 300 g mąki żytniej razowej - 50 g słonecznika łuskanego, plus dodatkowa ilość do posypania chleba
- 2 szczypty nasion kopru włoskiego, suszonych, mielonych (választható)
- 2 szczypty kolendry, mielonej (választható)
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- 2 ½ łyżeczki soli
- masło, do natłuszczenia naczynia kamionkowego
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 kromkę
- Kalória
- 541 kJ / 129 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseObwarzanki wałeckie
3h
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Chleb litewski na miodzie
30óra
Chleb z płatków owsianych z orzechami
6h 15 min
Bezglutenowy chleb tostowy
15 godz.
Chleb mieszany z ziemniakami
1 Std. 45 Min
Zielony chleb ze szpinakiem
2h 45 min
Bezglutenowy chlebek arabski
1h 50min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18h 45min
Pieczywo maca
50 Min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2h 45 min