Eszközök és tartozékok
Traditional crème brûlée
Előkészítés 10p
Összesen 25óra
6 portions
Összetevők
-
pouring (whipping) cream600 g
-
caster sugar plus extra to sprinkle60 g
-
vanilla bean extract1 tsp
-
egg yolks7
-
water to bake
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
45.7 mg
Fehérje
4.6 g
Kalória
1825.5 kJ /
436.3 kcal
Zsír
41.2 g
Rost
0 g
Telített zsír
24.5 g
Szénhidrát
13.5 g