Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 50p
4 Portionen
Összetevők
-
Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 170 g)4
-
Olivenöl40 g
-
Salz1 TL
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
1 EL Honigbrauner Zucker1 EL
-
Paprika edelsüß1 EL
-
1 rote Chilischote, frisch, gehacktChili, gemahlen nach Geschmack¼ - ½ EL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen½ TL
-
1 Knoblauchzehe, gehacktKnoblauch, gemahlen1 TL
-
Möhren in schrägen Stücken (ca. 3 cm)500 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Ahornsirup40 g
-
1 TL frische ThymianblättchenThymian, getrocknet1 TL
-
weißer Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Wasser1200 g
-
Zitronensaft30 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
561 mg
Fehérje
19 g
Kalória
2056 kJ /
491 kcal
Zsír
38 g
Rost
4.6 g
Telített zsír
16 g
Szénhidrát
16 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 3/2021
41 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Chorizo-Patties
1h 25min
Gnocchi in Paprika-Chorizo-Sauce mit Cheddar
30min
Kartoffel-Kabanossi-Chili
50min
Chili con carne
40min
Tortellini-Bolo
20min
Low Carb Hack-Rolle
45min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35min
Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45min
Spätzletopf
30min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Glasnudel-Hackfleisch-Bowl
35min
Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis
1h 30min