Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

4.0 42 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 50p

4 Portionen

Összetevők

Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 170 g)
4
Olivenöl
40 g
Salz
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
brauner Zucker
1 EL
1 EL Honig
Paprika edelsüß
1 EL
Chili, gemahlen nach Geschmack
¼ - ½ EL
1 rote Chilischote, frisch, gehackt
Ingwer, getrocknet, gemahlen
½ TL
Knoblauch, gemahlen
1 TL
1 Knoblauchzehe, gehackt
Möhren in schrägen Stücken (ca. 3 cm)
500 g
Butter in Stücken
80 g
Ahornsirup
40 g
Thymian, getrocknet
1 TL
1 TL frische Thymianblättchen
weißer Pfeffer
2 - 3 Prisen
Wasser
1200 g
Zitronensaft
30 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 561 mg

Fehérje 19 g

Kalória 2056 kJ / 491 kcal

Zsír 38 g

Rost 4.6 g

Telített zsír 16 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 3/2021 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zucchini-Lasagne

50 Min

Pulled Pork Burger

6 Std. 20 Min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 Std. 45 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 Std. 30 Min

Spanische Tapa-Bällchen mit Datteln

30 Min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 Std. 30 Min

Rindsrouladen

1 Std. 30 Min

Low-carb Zucchini-Lasagne mit Hähnchen

1 Std.

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

4 Std. 30 Min

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

1 Std. 20 Min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 Std.

Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse

4 Std. 15 Min

Összes megjelenítése