Ugrás a fő tartalomra Keresés
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
4.0 42 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 50p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 170 g)
    4
  • Olivenöl
    40 g
  • Salz
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • brauner Zucker
    1 EL
    1 EL Honig
  • Paprika edelsüß
    1 EL
  • Chili, gemahlen nach Geschmack
    ¼ - ½ EL
    1 rote Chilischote, frisch, gehackt
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    ½ TL
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
    1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Möhren in schrägen Stücken (ca. 3 cm)
    500 g
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Ahornsirup
    40 g
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
    1 TL frische Thymianblättchen
  • weißer Pfeffer
    2 - 3 Prisen
  • Wasser
    1200 g
  • Zitronensaft
    30 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 561 mg
Fehérje 19 g
Kalória 2056 kJ / 491 kcal
Zsír 38 g
Rost 4.6 g
Telített zsír 16 g
Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 3/2021 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(680)

1óra 15p

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

4.1(294)

3óra 35p

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(503)

1óra 30p

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6óra 20p

Dumplings

4.4(77)

45p

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.3(3.4K)

45p

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(124)

3óra

Rheinischer Sauerbraten

4.8(213)

51óra

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3(296)

1óra 20p

Italienisches Gulasch

4.0(184)

2óra

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(1.3K)

1óra 15p

Schweinefleisch Vindaloo

4.1(112)

4óra

 Összes megjelenítése